Revuelto de jamón y champiñones

Ingredientes:

• Champiñones
• Jamón Serrano
• Huevo
• Ajo
• Sal
• Pimienta Negra
• Perejil

Lavamos y cortamos los champiñones, también lo podemos comprar ya cortados. Ponemos en una sartén un poco de aceite, y añadimos los champiñones, el jamón y el ajo cortado, lo dejamos hacer un poco y añadimos los huevos y removemos, por ultimo ponemos la sal, el perejil y un poco de pimienta negra sin dejar de remover. Cuando el huevo este hecho ya tenemos el revuelto.

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