Hamburguesa

Ingredientes

• Carne Molida, mezclada con ajo y perejil
• Tomate
• Lechuga
• Cebolla Caramelizada
• Queso cheddar
• Pan de Hamburguesa
• Salsas al gusto (Mayonesa, mostaza, ketchup,barbacoa...... )

Mezclamos la carne picada con ajo y perejil, le damos forma redonda y las hacemos a fuego lento para que se hagan bien por dentro. Cortamos el tomate en rodaja y hacemos la cebolla caramelizada. Ponemos los ingredientes en la hamburguesa y a disfrutar.

Para hacer la cebolla caramelizada solo tenemos que cortar una cebolla en juliana con un poco de sal y dejar que se haga en un sartén a fuego lento, cuando casi esté hecha añadimos el azúcar (2-3 cucharadas, dependiendo del tamaño de la cebolla), por ultimo añadimos un chorrito de vinagre y lo dejamos que se haga unos minutos más.

Etiquetas: Carne,Segundos Platos