domingo, 5 de abril de 2015
Ingredientes :
- 1 Cuchara sopera de Nutella
- 250 gr de Harina
- 150 g de Azúcar
- 1 sobre de Levadura
- 130 ml de Leche
- 100ml de Aceite
- 4 Huevos
- Mantequilla
Precalentamos el horno al máximo. En un bol se baten bien las 4 yemas de los huevos y dos claras. Se añaden la leche y el aceite y se mezcla todo bien.
Posteriormente se añaden la harina, la levadura y el azúcar poco a poco y se va batiendo todo junto, sin que queden grumos.
En un cuenco pequeño ponemos una cucharada grande de Nutella y la calentamos unos segundos en el microondas para suavizar la textura de la nutella y poderla manejar mas fácilmente.
Por otro lado con las claras que nos han sobrado las batimos a punto de nieve y le añadimos una parte de la nutella.
Ahora toca prepararlo todo para meterlo en el horneado. Para ello en un molde ponemos mantequilla alrededor y harina, eliminamos la harina sobrante. Posteriormente añadimos en el molde la mita de la mezcla y con un cuchara añadimos chorritos de nutella de la que nos sobro, luego ponemos las claras a punto de nieve y por ultimo añadimos la otra mitad de la mezcla con mas chorritos de nutella.
Bajamos la potencia del horno e introducimos el molde. Aproximadamente tardará media hora, pero se debe ir probando con un cuchillo y cuando este salga limpio (quitando chocolate xd) es que ya esta listo.
Posteriormente se añaden la harina, la levadura y el azúcar poco a poco y se va batiendo todo junto, sin que queden grumos.
En un cuenco pequeño ponemos una cucharada grande de Nutella y la calentamos unos segundos en el microondas para suavizar la textura de la nutella y poderla manejar mas fácilmente.
Por otro lado con las claras que nos han sobrado las batimos a punto de nieve y le añadimos una parte de la nutella.
Ahora toca prepararlo todo para meterlo en el horneado. Para ello en un molde ponemos mantequilla alrededor y harina, eliminamos la harina sobrante. Posteriormente añadimos en el molde la mita de la mezcla y con un cuchara añadimos chorritos de nutella de la que nos sobro, luego ponemos las claras a punto de nieve y por ultimo añadimos la otra mitad de la mezcla con mas chorritos de nutella.
Bajamos la potencia del horno e introducimos el molde. Aproximadamente tardará media hora, pero se debe ir probando con un cuchillo y cuando este salga limpio (quitando chocolate xd) es que ya esta listo.
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