Mojo Verde


Ingredientes:
  • Un racimo Cilantro
  • Un racimo Perejil*
  • Un poco de Pimiento Verde *
  • 2-3 Ajos
  • Sal gorda
  • 1 Pimienta pequeña
  • Aceite
  • 2 cucharadas pequeñas de Vinagre
  • Un poco de comino
*Optativo

Para realizarlo, podemos machacar los ingredientes en un mortero y posteriormente añadirle bastante aceite y el vinagre o directamente batir todos los ingredientes con una batidora, dependera del tiempo que tengamos.



 
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