domingo, 29 de enero de 2012
Ingredientes
- Almendras
- Parmesano
- Albahaca
- 3-4 Anchoas
- Algo de Picante (tabasco o guindillas, lo que queramos)
- Tomates Cherry
- Aceite
En un caldero con agua y sal guisamos la pasta, en una batidora ponemos el albahaca, las almendras, el parmesano, las anchoas, el picante, los tomates y un poco de aceite. Lo batimos todos y ya tenemos la salsa. Cuando la pasta este hecha lo mezclamos todos, si vemos que queda muy sólida la salsa le podemos añadir un poco del agua del guiso de la pasta. Y por último si queremos, le podemos añadir un par de tomates cortaditos.
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